“二月二，龙抬头”，这是我来哈尔滨后才知道的节日。据说这一天要理发，要爆米花，要吃猪头肉。但也许这只是个属于北方的节日，我们这些南方来的孩子是不会刻意去留意的。
          火锅是我在哈尔滨下馆子吃的最多的。在寒冷的冬天，永远热腾腾的火锅是很明智的选择。哈尔滨的火锅有它的特色。锅底清淡，沾着芝麻酱吃，味道很浓郁。像“老华西”这样比较有特色的火锅店，里面的芝麻酱还拌有花生仁、巧克力酱、芥末之类的小料，口感甚好。而我的喜好，是再加入些醋和辣椒，酸辣香甜全齐了。
          一个朋友请客吃饭，下午5点半，我们开始往四道街走。没想到赶上了二月二，加上又是周末，大学城旁的四道街，生意好的不得了。我们往前走了几家，又折回来，才在街头的一家火锅店找到了空桌。这家店我来过多次了，老板娘很热情，结帐的时候会把零头抹去，往往还会附送一听可乐。
          我们点了海鲜锅，以及羊肉、午餐肉、小乌鱼、海带根、豆腐和青菜小拼。哈尔滨的餐饮很实惠，价格便宜，盘子大，量也足。火锅也一样，8块钱一盘的羊肉叠的很高。在白雾袅袅，水汽萦绕中，我们享受着火锅带来的美味畅快。
          如果你来哈尔滨，记得要去尝尝老华西的火锅。金灿灿的铜炭锅，现在已经很少见。如果你去长春，千万不要错过川王福。里面火锅比较一般，但免费赠送且不限量的黑米粥和冰激淋却是口味绝佳。热气腾腾的火锅，配上香甜浓厚的黑米粥和清新爽口的冰激淋，堪称一绝。